国産雑穀米と外国産雑穀の違い

日本の雑穀じゃない国産雑穀に注意

日本の雑穀じゃない国産雑穀に注意

現在、国内に流通している9割の雑穀は輸入品です。

 

一方で雑穀ブームに便乗する形で、紛らわしい表記も増えています。
「国内工場ブレンド」や「国内産雑穀使用」などと書かれている雑穀は、
100%国内産の雑穀を使用した雑穀品ではありません。

 

栄養価が高く美味しい残りの1割の「本物の国産雑穀」を手に入れるために、
紛らわしい表記に騙されないようにしましょう。

国内工場ブレンド

外国産雑穀を国内の工場でブレンドしただけのものです。
作物は生き残る為にその土地の気候風土に順応して育ちます。
生産国が違えば、味や風味、栄養価も変わります。

国内産雑穀使用

一部に国内産雑穀を使った雑穀です。
成分の多くは外国産の雑穀が使われているので、
海外の雑穀や国内工場ブレンドとほとんど品質は変わりません。

外国産雑穀の大きな問題点

輸入雑穀のほとんどは、「飼料用」!?

飼料用雑穀は本来人間の口の中に入る物ではないために、
農薬の規制がありません。

輸入される際に消毒される!?

輸入植物検疫規定によって、消毒が定められています。
燻蒸剤というガス化させた農薬を使ってバッチリ消毒しないと、
輸入できないことになっています。

安心できる国産の雑穀

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